BBQメニュー〜♪

BBQメニュー～♪

昨日のBBQメニューは海鮮物がメインでした。北海道物産展でGETしたホッケがちょうどあったので焼いてみました。

コストコで買ったアメリカ産のヒレ肉をコンフィした物を軽く炙って頂きました。
コンフィすると肉質はとても柔らかくて美味しいですよ。(^_－)－☆

焼き芋もホクホクで美味しかったわ～♪(*^^*)
秋の味覚を堪能しましたよ。(^_－)－☆

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