バレンタイン当日

今日は我が家のメンズとお友達家族のボーイズのためにチョコマドレーヌを焼きました。

マドレーヌはホロホロっとしてちょっと固めの仕上がり。

昔お母さんが作ってくれたようなふわふわのマドレーヌも好きでよく作りますが、本日はこちらで。

でもどちらも味わい深いんですよ～。

ふふふ、自画自賛（笑）

味の好みはひとそれぞれとは思いますが、私は私の好きな味を探求していきたいと思っております。

来月はひな祭りケーキレッスンを致します。

美味しいショートケーキを焼いてお雛様を飾ります。

喜んで頂けると良いのですが。

その模様はまたの機会に。

それではまた。