メニューがまるで図鑑の雲南料理

今度は北京の旅行サイト を作りました。
中国の食事は本当に美味しいんです。

ワタシは、四川料理よりも、もっと辛い湖南料理と
雲南料理が大好き。

そうそう、雲南料理って、外人向けの超有名店は
コースのみなんですよね。
メニューを見て帰られないように気をつけているのかも。

中国人向けの雲南料理屋に行くと、別なメニューがあるんですよね。
６ページぐらいにわたって、○○(漢字２字）がずらりとね！

アレを見ると、子供時代に、それ系の図鑑を見て
どうしても、さわれなかったのを思い出します。
やっぱり、この歳になっても、さわるのはムリでしたね。

前に行った雲南料理屋は、それが別冊でなく、
本メニューの頭に入っていたんです。
それを見て、中国人の女の子がキャッと
カワイイ悲鳴をあげました。

中国人でさえ、やっぱりああいうのはゲテモノなんですよね。
ってか、その子はフグぐらいでも、ダメでしたけどね。
(中国では川で取れるフグの味噌煮が有名な地方があります）

これで分かりましたね。そう、答えは昆虫です。
コースの場合、昆虫は１２皿中１皿だけですからご安心を(笑）