こんなことってある？(*‘∀‘)♪　～ブラックシードGET～

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今日の太陽光線はスゴかった！

力強い光線

シュパーン！

夫の頭にも♪

すごいでしょ？

これなんて太陽に翼があるみたい♡

太陽光線を全身に浴びました。

さて、

今日はプチ奇跡が起こったよって話。

昨日のブログで

予防にイ☆☆メクチンの代用品、

ブラッククミン種子

を手に入れようと思っている

と書いたんだけど

ひょんなことから

手に入れることができたの。

イヒヒ♡

奇跡を引き寄せました

今日お米を買いにちょっと離れた

アジア系スーパーへ行ったの。

ついでに、こんな野菜もGET。

ハヤトウリ

ブロ友さんが栄養価が高いって

紹介していて気になってたの。

皆どうやって食べてるのかしら？

とクックパッドを見てみたら

なんと、「アクが強いのでゴム手袋等で

手を保護してから切ろう」って。

あれー(;'∀')　知らぬが仏？

素手でぬらぬらするのも構わず

一口大に切った私って最強なのかな。

ハヤトウリ100gあたりの栄養

参考サイト

参考サイト２

とくに目立つのはカリウム170mg

ビタミンC11mg

葉酸44μg。

ほかに、ミネラル、不溶性食物繊維、

パントテン酸、ビタミンKなど。

緑色種はβ-カロテンを含む。

炭水化物は少ない。

スーパーを出て帰ろう車まで来て

カレースパイスミックスを

切らしていることを思い出し

道の向こう側にある

中東系の食材屋さんへ。

そこでいろいろ物色していたら

”BLACK　SEEDS”

なるものに目が留まった。

あ、これはもしやブラッククミンなんじゃ？

お店の人に聞いたら

「ブラッククミンではないよ。

ほにゃらら（中東での名前？）っていうんだ。

消化器官にいいんだよ。

サラダに加えたり、スープに入れたり、

お茶として飲んでもいいんだ」

直感でこれはブラッククミンだと思った。

で家に帰ってきてネットで調べたら

ビンゴ！

Black Seed: Are There Health Benefits?Find out what the research says about black seed and black seed oil, who should have it, and how it may affect your health.

www.webmd.com

以下、引用（機械翻訳DeepL）

ブラックシードは、南ヨーロッパ、中東、南西アジアに生育するニゲラサティバという植物の種子の一般的な名称です。ニゲラ、ブラッククミン、フェンネルフラワー、ブラックキャラウェイ、ローマンコリアンダーなどとも呼ばれています。

おぉー野生児の直感大当たり。

このサイトによるとブラックシードオイルの効能は

ブラックシードオイルを摂取することで、様々な健康効果が得られることがわかっており、以下のような症状を改善することが期待されています。
炎症
気管支喘息
高コレステロール血症
メタボリックシンドローム
自己免疫疾患
糖尿病
ブラックシードオイルは、局所的に使用することもできます。小規模な研究では、湿疹、乾癬、ニキビなどに効果があることが実証されています。

ブラックシードには、以下の成分が含まれています。
カルシウム
鉄
亜鉛
銅
チアミン
ナイアシン
リン
葉酸
ブラックシードの薬効は、主にチモキノンと呼ばれる主な活性化合物によるものです。チモキノンは、抗酸化作用、抗炎症作用、その他の治療効果があり、細胞の損傷や慢性疾患から体を守ります。

ブラックシードとブラックシードオイルの健康効果
ブラックシードには、さまざまな必須ビタミンやミネラルが含まれているだけでなく、多くの健康効果が期待されています。

抗炎症作用
ブラックシードには、炎症を抑え、平滑筋を弛緩させ、喘息患者の症状を緩和する効果があることが臨床試験で証明されています。

また、ブラックシードの抗酸化作用と相まって、胃腸障害の予防や関連する症状の緩和に役立ちます。

また、ブラックシードは、アルツハイマー病やパーキンソン病などの病気の原因となる、脳組織の炎症にも効果があると言われています。これまでのところ、動物を使った研究しか行われていないため、人間での効果を確認するにはさらなる研究が必要です