こんばんは、メープルです。
ほんと、この日はめっちゃ移りが悪いな～。
明るすぎてまぶしい！色が飛んでますね。
しかも今日はなぜか縮小くんという画像縮小ソフトがうまく働かない～
なんでだろ？
ま、いっか。がんばろ！
2010年1月28日です！
メニュー：
鶏肉の葱味噌焼き
かぼちゃ
きのことトマトジャガイモ蒸し
きのこ、トマト、ジャガイモ蒸しは、まずジャガイモをレンチン。
ほぼほぼやわらかくなったら、フライパンにすべて入れて簡単に塩コショウ。
かぼちゃはまたまた冷凍モノ。
おいしくなくって結局お昼にはさよーならーーーー。となりました。
鶏肉の葱みそ焼きはお弁当におすすめ！！
出汁入り味噌しかうちにはないので、
そこにゴマと唐辛子、すこーしだけしょうゆ、出汁の素を入れてお肉をつけておく。
で、つけた味噌はすべてキレイに取り除いてから、
グリルで焼く。
あ、今回はフライパンで焼いたよ。
フライパンを熱したら、中火～弱火にしてあげるろ焦げにくいです。
で、ほぼほぼ火が通ったらよけておいた味噌をいれて、あいたとｋろおに葱を入れて
蓋してすこーしだけ蒸したら完成♪
味噌が濃い目だから白いご飯がめっちゃ合うと思います！
お酒のおつまみとか、飲み屋のメニューでもありそう。
是非つくってみて！
っていってもこのとき作ってから一回も再チャレンジしてないや。
忘れてた・・・
近々つくろっと～♪
