こんばんは、メープルです。
このころ和食にはまっていたころ。
とってもヘルシーな食事が好みだったのかな。
ま、秋って和食にあうものがお安い季節。
きのこ、秋刀魚、根菜類･･･
このころは実家に帰ると、やせた？とよくいわれていたよーな。
いまじゃあ変化無いどころか大して食べてもないのにやせず、
ちょっとだけ食べるとすぐむくむ。やだなぁ・・・完全にアラサー仕様の体だ。。。
では11月12日です。
メニュー：
秋刀魚の塩焼き
水菜と豆腐のサッと煮
はい、今回もお魚。
秋刀魚は内臓とかはスッキリ洗って落としちゃってね！
おなかに包丁を入れて穴を開けたら、
指をいれてザザッと内臓を取る。
で、後はｷﾚｲに水洗い。
えらの下から肛門まで切り込みを入れてあげるとスッキリきれいに取れるよ。
水菜と豆腐は茹でて火を通したら、
水を切ってからポン酢で味付け。
コウ考えるとこのころ、ポン酢めっちゃ使ってるな～。
そうかポン酢は体をスッキリさせる効果ありなのかも！
だからこのころめっちゃデトックスだったのかな・・・
そろそろこのころの食生活にもどそうかな・・・
