こんばんは、メープルです。
怒涛のランチUP、やっと11月です。
とはいえ11月ってすでに半年前。
衰えた脳みそが覚えているわけも無く、なんとなく写真を頼りに記憶を掘り起こし中。。。
秋刀魚の煮物
でた～、おかず一品弁当（笑）。
ま、いろいろ入ってるからよしとしよう。
秋刀魚以外に、大根、ゴボウ、ねぎ、大根の葉っぱが入ってます。
実は大根の葉は大好き。
しゃきしゃきおいしい♪
ゴボウも大根もねぎも、しょうゆのほっこり味がしみていておいしい。
本当は圧力鍋を使ってさんまの骨まで食べれるようにしたほうがおいしいんだろうけど、
今回はフライパンで。
いつか圧力鍋でやってみよう。
その、“いつか”、は来るのだろうか･･･
