こんばんは、メープルです。


半年前のお弁当を一気にUP中。

がしかし、だんだん記憶が怪しい・・・

これなんだっけ?って料理がおおい。

でも、がんばれ、私。


では10月20日のメニューを☆


メープルが行く。。。-20091020

メニュー:

野菜と手羽元の煮物


またまたおかず一品。

このころ、ホントめんどくさいが先にたっていたような・・・

そして毎日なぜか飲みまくっていたような。

なので、朝出来るだけ時間をかけたくない。

これも“煮物”と称しつつあっという間に出来る。


ジャガイモ&にんじんはレンチンで火を通す。

手羽元は塩コショウして軽く味付けたらフライパンで焼く。

ほぼ火が通ったら野菜入れて、しょうゆとみりん入れて落し蓋&弱火。

今回は水分少なめだったのでちょっぴり粉ふき芋っぽくなったら、OK


でも、砂糖がすくなかったのかな。

煮物はほっこり味が一番ですね。


ペタしてね

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