2009年10月8日

こんばんは、メープルです。

ホントなぜかこのころは毎日ほぼ同じ食材･･･。

それだけ同じものを大きいパックで買ってたのかな。

では2009年10月8日分です。

メニュー：

チャーハン（もやし、小松菜、コーン、ひき肉）

ツナサラダ

小松菜ともやしと･･･（以下省略で...）

またまた2品は連日なので省略。

チャーハンも、同じ食材じゃん！って感じですが、

この日気づいたことがあります。

チャーハンや味をつけるご飯（炊き込みご飯とかね）は白米に限る！

うちのように雑穀を混ぜていると、味がよくわからなくなります。

雑穀は雑穀の味がちゃんとしてほしいから、そのまま食べたほうがいい！

そして、炊き込みご飯とかそういう味つきのご飯は、そのものの味を楽しみたいから

白米のほうが断然おいしい。

麦だけとかしか混ぜていないなら大丈夫かも、だけど

メープルが混ぜている雑穀はアワ、ヒエ、豆など10数種類が入るので、そういう結果になりました。。

っていってもそれだけのために白米を炊くことってあんまりないかも。

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