こんにちは、メープルです。
現在半年分のランチをUP中。
意外に写真を見ると、その味とかが思い出せる自分にびっくり！
自分で作るとやっぱり違うみたいですね。
ではでは2009年8月25日です。
メニュー
回鍋肉
ブロッコリー
家に帰る途中にある、ホカ弁屋さん。
意外にメニューの参考にしています。
というか、ポスターとかメニューをみて食べたくなったものを自分で作っている、に近いけど。
このときは回鍋肉のお弁当を出していたようで、
あの甘辛味が食べたくてつくりました。
豚肉と野菜の炒め物は最高ですね。
大好き～♪
ちなみにブロッコリーは買ってきたものを茹で→冷凍したものを再度チンして
お弁当に入れているのですが、
どうもチンしたものは水っぽくなりやすい。
どーしたら固めのブロッコリーになるのかな。
誰か知っている人いたら教えてください。
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