こんばんは～、メープルです。
今週最後のお弁当はコチラ！
メニュー：
ひき肉、たまねぎ、ジャガイモのサッと煮
レタス
今日はとっても品数が少ない・・・・
でもおいしかったよ～。
イモ
大好きなメープル的にはたまりません。
まず、ひき肉、たまねぎをいためてちょっと甘辛めに味付け。
この時点では汁多目。
で、ジャガイモをレンジでチンして簡単に火を通しておいたら、
そのままひき肉とたまねぎいためたフライパンへ。
そのまま蓋をして火を通したら、最後片栗粉でちょっぴりとろみをつけて終わり。
この料理はうちのママがたま～につくってくれた、
メープルのお気に入り料理。
本当は温かいまま食べるから薄味でいいんだけど、
お弁当用に濃い目にしました。
は～、来週もお弁当がんばろっと。
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