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コナココキッチン

名古屋市中川区にあるレンタルキッチン、コナココキッチンです。菓子製造業許可があるので、お菓子を作って販売する方にいっぱい使って頂けるようにしています。

コナココキッチンはお菓子作りをメインにしてます。なので、オーブンはやっぱりガス!って言われるよね…と思いながら、家庭用の電気オーブンにしました。2台置く事で量は確保できるし、自宅で練習いっぱいして、販売用ができたらそのままのレシピで焼き時間も同じでレンタルキッチンで作れる!そしたらレンタル料の節約にもなります。
そんな訳で東芝の石窯ドームを2台設置しました〜。