今日は早目だけど、父の日のお祝いを兄妹でやろうってことで、
夜の持ち寄りパーティーの準備
韓国のり巻き
これはうちの定番です
ゴマ風味のご飯に、味付けしたほうれん草、たまご、人参、そして、ミンチを巻き巻き。少し濃いめに味付けすれば何も付けずに美味しいです
これもうちの定番
牛スジスープです
ニンニクもたっぷりきかせて、あとはキノコ類、白菜、コンニャク、大根など。大根は大胆にカットするのが美味しそうに…
さっき、妹と話したけど、この間作ってくれたキッシュ、また作ってくれたくれたんだって！やったあ～
その他もろもろ…
とにかく、すごい量になりそうな予感
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