今日のお料理

韓国ではポピュラーな一品。

じゃがいもと豚の背骨肉のお鍋、

カムジャタン。

背骨肉は日本のお肉屋さんでは中々見つけられないので、

韓国食材のサイトで頼んでゲットしました。

圧力鍋で煮込んで出来上がり。 

でも、今週は、減量ウィークに決めたので、

お姉ちゃんにおすそわけ。

残りは明後日あたり食べよかな。