杏仁豆腐?

作ってみました

杏仁豆腐　

上にのっているのは枇杷のコンポート　

ということで　

枇杷の種で作った杏仁豆腐です　

枇杷の種　皮をむいて　刻んで　

牛乳＆生クリームに風味をつけたら　ゼラチン加えて

こして　種はさようなら～

ほんと　杏仁の味だわ

枇杷の種は　民間療法的に人気があるみたいなんだけど

摂取しすぎるのもよくないらしい

食す時は、よく調べてみてね

ちなみに画像の種　これ全部は使ってないですよ