今日のメインは
ズッキーニの肉詰め焼きトマトソース
って決めたはいいけど ホールトマト缶買い忘れたよ
ソースから自家製
ズッキーニは半分に切り中をくりぬき蒸し器で１５分蒸します
そして中にハンバーグのタネを入れます
タネには隠し味でイタリアンハーブソルトを入れてみました
そしてその上にソースをかけま～す
でオーブンで焼きます
中までちゃんと焼けるのに結構
かかっちゃいました～
で チーズをのせて軽く焼きます
付け合わせ
筍は 米のとぎ汁でゆでて 軽く焼きます
アスパラは塩バター焼き
とうもろこしもゆでて
おくらは昨日の残り
あっ スープがないわ
コーン缶半分ミキサーにかけて～牛乳とまぜコンソメ入れて火にかけて～残りのコーン入れてパセリをぱらぱら
サラダは冷蔵庫にあった野菜にツナ缶
あ～忙しい
私とした事が調理時間１時間超えてしまったわ～
ズッキーニの肉詰め焼きトマトソースって決めたはいいけど ホールトマト缶買い忘れたよ
ソースから自家製
ズッキーニは半分に切り中をくりぬき蒸し器で１５分蒸します
そして中にハンバーグのタネを入れます
タネには隠し味でイタリアンハーブソルトを入れてみました
そしてその上にソースをかけま～す
でオーブンで焼きます
中までちゃんと焼けるのに結構
かかっちゃいました～で チーズをのせて軽く焼きます
付け合わせ
筍は 米のとぎ汁でゆでて 軽く焼きます
アスパラは塩バター焼き
とうもろこしもゆでて
おくらは昨日の残り
あっ スープがないわ
コーン缶半分ミキサーにかけて～牛乳とまぜコンソメ入れて火にかけて～残りのコーン入れてパセリをぱらぱら
サラダは冷蔵庫にあった野菜にツナ缶
あ～忙しい
私とした事が調理時間１時間超えてしまったわ～