数日前の我が家の 夕食
お正月新潟に帰った会社のおじさんからの沢庵
前回は黄色・今回は白
「今回はなんのおみやげかな～」と図々しくも楽しみにしてしまう 私
でもおじさんのいなかからのおみやげは なんでもおいしい
いなかのおばあさんが漬けたおしんこや 育てたお野菜
そういったいなかのない私には とってもありがたい 感謝
そしてこの韓国海苔
やばい はまった
ここのところ 私のお友達 韓国ブームで 大好きな韓国海苔がいろいろ集まった
その中 見たことのないこのほぐした海苔が!!
ほかほかご飯にかけていただいたら おいしすぎる～
この海苔を買いに韓国に行きたいくらいだわ!!
実はさ～この日の夕食は 
うにパスタ
のはずだった・・・
いや正確に伝えるなら うにパスタだった・・
うにのほぐし身に生クリームをまぜて～と勘で作ったら
げっ～って味に
チャレンジャーの私でも 無理!! 絶対無理!!
とりあえず 食卓に出してはみたけど 無理だろ～
「ご飯あるから パスタ食べなくていいよっ」という私をよそに バクバク食べる娘に母
「その味やばくな～い?」と聞く私に
「うにパスタなんか食べたことないから まずいんだかなんだかわからない」と母
ん～ 納得
いや納得していいのか??