姫様オキニ
のパスタのレシピです
材料
パスタ
アサリ（砂出ししたもの）
イカ （内臓を出したもの ロールイカでも
）
ツナ缶
トマト缶
にんにく（スライスもしくはみじん切り）
タマネギ半分（スライス）
しめじ（ほかのきのこで）
調味料
コンソメ
塩
こしょう
１・ パスタは固めにゆでる
２・たまねぎ にんにく しめじをオリーブ油で炒める
３・たまねぎがしんなりしたら イカ アサリを入れる
イカが少し色が変わり始めたら
４・ツナ缶 トマト缶を入れ調味料で味を調える
あまり汁気が多いようなら煮詰める
５・茹で上がったパスタと合わせる
コツとしては具は出来上がったら火を止め置いておくことが
平気なのでパスタの茹で上がり時間を気をつける。
パルメザンチーズ（粉チーズ）タバスコが合います。
コンソメがキューブ状のものは少し手で砕いてからの方が
なじみが早いです。
イカの扱いが難しかったらシーフードmixで
代用がきくと思います。その際は凍ったまま
フライパンに......