大型台風が去りましたが、日本には大きな爪痕を残しましたね。
うなぎのみなさまは、大丈夫かな。
被害の酷さにも、これからどうなっちゃうのか心配だけど、
政治家の行動、発言にはほんとこれから先の日本の将来の不安を感じます。
土曜日、こちらは午後からひどくなるということで、お昼過ぎに友達の家にGO
夕方からだんだん風が強くなってきて、帰れるのか・・・・・とちょっと心配にもなったけど、
２２時頃には風も収まってきてなんとか帰宅💦
そんな日に出かけるなんてね
一緒にPLANETに行くはずだったのに、お留守番になってしまったから、
お土産にタンブラーを買ってきてくれたの。
「スマイルがナンバーワン」
どんなにメイクをしてキレイにしても笑顔じゃないと、っていうぐんちゃんからのメッセージだよね。
そして、台風の行方を気にしながら、今回の食材を金曜日に買ってました。
中止になると、一人でチキン食べきれないよー💦
ってことで、開催出来て良かった
チキン丸焼きはクリスマスに何度か作っていたので、なんとなく作れる気がしてたけど、
「ハンバントンタックイ」っぽくできたような？
こちらが本物 ↓
周りにじゃがいも、エリンギ、パプリカ、茄子を置いて一緒に焼きました。
あ、野菜はかなりあとからね。
味付けは焼く前に塩こしょうをたっぷり、マッサージするように擦り込んで。
あとはオリーブオイルだけ。
あ、中にニンニク味のピラフ入れました。
最初に洗って、中の水分をキッチンペーパーで拭くんだけど、
私はそういうの全然平気で、足をかばっと開けて手を突っ込んでゴシゴシ。
そして、身体の中を覗いたり。
でも３人ともそういうの、全然平気で（笑）
誰か「キャー」とか言ったら？っていうくらい。
足もひっぱられたり、曲げられたり、さんざんモテ遊ばれた鶏さん・・・・・
でもね、マッサージをすると美味しくなるんだって、
挑戦する方は鶏さん、モテ遊んでから焼いてあげてね。
今回PLANETのお裾分け色々いただきました。
行った気分です