三連休初日が終わりました~
最近歯が痛くて、歯医者の予約を取ってたのに、今朝はヘラルドのことで頭がいっぱいで、
気が付いたら予約してた時間を1時間も過ぎてました~(T▽T;)
最近物忘れがひどくて・・・・・・・
若年性アルツハイマー???いや、もう若年性じゃないのか???
先日たまごを頂きました。
いきなり、ヘンな写真ですいません(^▽^;)
でもすごいでしょ、変わった卵ばっかり。
ホントは卵かけごはんで食べるのが一番美味しい贅沢な食べ方なんだろうけど、今日この卵で久しぶりに
ケーキを作ってみました。
この間書いてたけど、娘の誕生日にケーキも作ってないって。
うちの子、1月5日生まれ、イチゴちゃんなんです。
なので、毎年イチゴのショートケーキを作ってます。
時差、いや日差がちょうど1週間あるけど、やっぱり作ってみました。
これはウコッケイの卵を使用。
クリームで色が分からないけど、スポンジがいつもより黄色くて、食べた娘曰く、いつもより柔らかくておい
しかったらしい。
1個作ったら十分なのに、今日はもう1個
こっちはアローカナ使いました。
ところがなかなか泡立たない。
作り方なんかおかしかったかな???と思いながら作り直そうかどうか考えてたら、泡立ってきて
最終的にはいつも通りできました。
今日、長女は合宿で居ないし、3人なのに2つのケーキ・・・・・・・( ̄_ ̄ i)
今年はもう作らないぞ。
そんなこんなで、CRI-Jはやっと読めたけど、ラブレインメイキングまだ見れてませ~ん!(´Д`;)
明日はぐんチャージ![]()


