『煮込み料理の火曜日』

この秋から、毎週火曜日は最近家族が２つに分かれて行動する日になっております。

といっても、私が一人仕事で、他の四人はクラブボストンへ練習へ行くので、一緒に食事が出来ません。

そんなわけで、自分は食べれない料理を作るのが火曜日の家にいる間のルーティンの一つになっております。

こんな場合は、温め直すだけで美味しく食べれるに込み料理が向いています。

今日はとりあえず、ポークシチュー。

コトコト煮込みはじめて、すこしソファーで仮眠を取りました

下の二人は練習があるわけでないのですが、まだどちらも子供だけで家においておける年齢ではないので、彼女達に選択肢はなく、一緒に連れて行かれます。

片道１時間の道のり・・・往復二時間も時間を無駄にすることを思うとちょっと不憫ですが、Bostonに行けばひかるちゃんに会えるので、それを楽しみにしているようです。

そろそろ仕上げをして、付けあわせは娘に任せて、私は仕事に出発です。

Ｉｎｓｉｄｅ　Eｄｇｅ