Ｍ－１とショートブレッド

日曜日に、Ｍｕｎｃｈｋｉｎ１号が焼いたショートブレッド風は「カボチャとシナモン」の風味。

基本のレシピは、お気に入りのともこぶたさんの「素朴な味わい♪ショートブレッド 」レシピＩＤ：22211
で、それに混ぜ物を加えてアレンジして、計量からすべて一人で手作り。

Ｍ－１は、ともこぶたさんのレシピを丸暗記して、レシピを見なくても一人で作れるくらい気に入っている。

実は、このショートブレッド風、前回焼いた黒ゴマときな粉のショートブレッド風を、Ｍ－１のスケートパートナーがとても気に入って、たくさん食べてくれたので・・・＜多分レッスンの直後で空腹だったのだと（苦笑）
次のレッスンの時には、Ｍ－１も得意なショートブレッドを、自分で焼いて持ってくると約束。

黒ゴマときな粉バージョンに負けないような、アレンジした物をＭｕｎｃｈｋｉｎ１号なりに、かなり悩んで混ぜる物を考えたよう。（笑）

焼き上りに様子を見に行ったら、楊枝であけた空気穴が、アルファベットや名前になっていた。
その中の一つが、なぜかカタカタ・・・パートナーの青年の名前が書いてあった。

形の悪いエッジは、味見していいよ・・・と気前よくＭｕｎｃｈｋｉｎ一家にもお裾分けしたＭ－１．
Ｍ－Ｄａｄが受け取った物と、他のを見比べて一言。


『パパのは・・・名前入りじゃないのかぁ～』

冗談めかして言っていたけど・・・Ｍ－Ｄａｄ内心穏やかではなかった様子。（苦笑）

名前を入れたのは、前に、日本語で名前の書き方を教えたら喜んでくれたから、覚えているかなぁ～と思って・・・と、Ｍ－１の説明。

それを聞きつつまだ不満そうな顔で試食をしたＭ－Ｄａｄであった。（苦笑）

カボチャとシナモンの香りが漂う、日曜日のＭｕｎｃｈｋｉｎ家のキッチン・・・この日の出来事は、ショートブレッドを焼くたびに思い出されることだろう。（笑）