おせちを知らずとも、子は育つ!
人気blogランキングへそう言切ってしまう自分がちょっと悲しかったりします。先ほどレシピを300ほど公開している、料理サイトにある自分のページをみながらため息をついてしまいました。
2,3年前までは、ちゃんとおせち料理・・・作っていたんですよね。
子供たちに日本の食文化を伝承しなくてはと思って、手に入った数少ない日本の食材とこちらの食材を工夫しながら、がんばっていたのに・・・。
それが今年は、リンクのスケート時間10箇所ほどは頭に入っているのに、おせちのラインナップははじき出されてしまったのか、準備はどうしようかしら?なんて迷うことさえもなく、ただの月がわりとなってしまいそうな勢いです。
おせちについて・・・言い訳をさせてもらうと、ハイカーボな食べ物が主体で、ローカーボダイエッターの娘に食べれるものが少ないんですよね。
お煮しめの豆腐ぐらいしかない感じです。
保存食だから仕方ないのですが、このご時世保存食を作る必要もないわけだし、体のことを思ったら味の濃い御節は、いい事ってそうそうないんですよね。(苦笑)
とはいえ・・・あと2,3年こんなグータラ年末年始の生活をしていたら、うちの3人娘は、お節?Osechi?何それ?状態になってしまうと思います。(苦笑)
ここは一つ、また料理サイトに力を入れて、ローカーボタイエッター用のおせち料理でも開発するしかないですね。<いや、そんな気力や体力は、各スケートリンクに置き忘れてきたようで、残ておりませんから、到底無理な話です。
明日の大晦日も、スケート場に出没します。
はじき出されたのは、あと大掃除・・・正月飾り<家中がクリスマスのままです。(苦笑)
本日、娘のIntermediate Shortプログラムの振り付けが終了しました。