Ｓｋａｔｅｒｓ おダイエット

娘は13歳で、特別太っていると言うこともないのですが、がりがりに痩せていると言うタイプではなく、結構マスキュラーで、お腹の筋肉は6つに割れていたりします。
いわゆる、Ｓｉｘ　Ｐａｃｋｓと言うヤツ・・・通称「仮面ライダー腹筋」(笑）

でも、母親の遺伝子でしょうか、ちょっと油断すると太ってしまう体質を受け継いでしまったようで、これからの季節ホリデーでスケートが出来ない日が2，3日あると、すぐに体重増加してしまいます。

アメリカでは肥満児が年々増えているので、彼女は学校でスキニーと呼ばれるのだとか。
それはスタンダードがあまりにも大きすぎるからなのだと思いますが(笑）ダイエットをしていると言うと、結構ブーイングがとんで来るのだそうです。

娘がしているダイエットは、痩せるためのものではなく、ジャンプをとぶために必要な筋肉を落とさないようにしつつ、無駄な脂肪をつけないようにするためのものです。
なので、真剣な顔で娘にどんなダイエットしているか教えてえ～…と詰め寄ったクラスメイトに、彼女のダイエットを教えても、効果はないはずなんですよね。(苦笑）

アメリカの肥満の話しになりますが、それを増徴させた食材があるのですが、ご存知ですか？

フラクトースコーンシロップ

一つの糖質で、トウモロコシから取れるのですが、安価なために製菓業界やドリンク業界が喜んで材料に取り入れ、それが直接肝臓からもろに脂肪へと蓄えられる代物だったので、お菓子(こちらの人たちが大好きなチョコレート類）やソフトドリンクをたくさん摂取する肥満体は、それが作ったと言っても過言ではないのだとか・・・。

なので、我が家ではスナックを買う時に、出来るだけ野菜や果物で済ませるようにはしているのですが、それ以外で必要な場合は、その糖質が入っていないものを必ず成分表でチェックして選ぶようにしています。

さて、娘のダイエットの話ですが、Ｌｏｗ　Ｃａｒｂダイエットを中心に、良質の蛋白質を取るように心がけていて、我が家ではＣａｒｂの塊白いご飯を食べなくなりました。
白米に、雑穀や豆類、ゴマをたっぷりと混ぜたものを毎日炊いています。
Ｌｏｗ　Ｃａｒｂダイエットの他には、先ごろはやった低インシュリンも少し取り入れながら、分散食にしたり・・・。
彼女一人の分を別で作る余裕がないので、家族全員がほぼ同じものを食べますが、下のおチビさんたちは、誘惑も多いこの国で全てをＮｏ！とはいえず、お姉ちゃんの見ていないところで・・・と隠れて少し他のものも食べています。(苦笑）

甘いものが大好きだった娘なので、以前は週に2，3回一緒にお菓子やパンを焼いたりしていたのですが、いまではそれも出来なくなって、私も娘もしばらくはストレスに感じていました。
でも、その代わりにＬｏｗ　Ｃａｒｂの料理番組でみつけたおいしそうなものを一緒に作るようにして、誘惑に負けそうな食材は買い置きをしないようにしています。
あと、人口甘味料を推奨される方もいますが、私は極力使わないようにしています。
安全性がまだ不確かだと言う話なので、出来るだけナチュラルなもので手作りを心がけています。

ダイエット向きだけではなく料理でよくお世話になっているのが、こちらのサイト

よく食べる食材は以下の通り
肉類全般(脂身の少ない豚、鳥の胸肉、ささみ、牛肉・・・＜使用頻度順）
魚類全般
野菜は(胡瓜、カリフラワー、レタス、大根、白菜　サツマイモもたまにおやつに）
ナッツ類
ゴマ(一家で一日に２００ｇ以上は摂取します）ゴマレシピ今日はコレを一品追加予定
豆類
春雨
海藻類
チーズ類
大豆が主成分のパスタ

避けるようにしているのは、ジャガイモ、かぼちゃ類、玉ねぎ(量を極力減らして使います）白米、白いパン、うどん、パスタなど。
簡単に言ってしまうと、白い食べ物なんですよね。