〜アル・ケッチァーノ奥田シェフ×富山食材の晩餐会『と・やま・がた チェーナ』〜

～アル・ケッチァーノ奥田シェフ×富山食材の晩餐会『と・やま・がた チェーナ』～

地元富山の食材が奥田シェフの手によって大変身‼︎
食べ慣れているはずの素材でしたが、初めて食べたような(^-^)素材の新しい味を引き出してくださいました‼︎
素材を生産者の皆さんを一番に想う奥田シェフは本当に素晴らしい方だと思います。参加して本当に良かったーーー‼︎

晩餐会の前。フォルツァの会場の隅で、野菜ソムリエコミュニティ富山代表の倉田さんが涙を浮かべていました…思わずもらい泣き。このイベントにどれほどのパワーを注いでいたかを物語っていました。
とても素敵で楽しい時間を過ごさせて頂いて、素晴らしい機会を作ってくださった皆様に心より感謝‼︎です(^-^)

そしてこの場をお借りして…
会の途中体調を崩し、会が終わり最後にちゃんと皆様にご挨拶できないまま帰ってしまい、申し訳ありませんでしたm(_ _)m
実は今日は早退…
猛暑と日頃の溜まった疲れがたたった様です。
皆さんも気をつけてくださいね！

#富山 #山形 #富がえりのレシピ #アル・ケッチァーノ #とやまがたチェーナ #野菜ソムリエコミュニティ富山