昨日、アル・ケッチァーノの奥田シェフから頂いたことば。
『恵みの森と山をつくる料理』
サインして頂こうと自分の名刺で名前をお伝えしたとき、
「これは本名？
森と山のめぐみ…自然そのものだね！
いい名前だね‼︎ 」
とおっしゃってくださいました！！
それがとても嬉しくて(*^^*)
森の恵み、山の恵み、自然にあふれている名前なのだと。
恵みの森と山をつくる料理とは…
映画『よみがえりのレシピ』の中の、
大自然の中に映る生産者の皆さんと、奥田シェフが料理をつくるシーンが浮かんできました。そしてその料理を笑顔で頂くお客様。
頂いたその言葉の意味はとても深くて大きい…
これからどう活動していくかを改めて考えさせられました。
素晴らしい機会を作ってくださった皆さんに、心より感謝です‼︎
次回は晩餐会の様子をUPしますね(^-^)/
映画『よみがえりのレシピ』Facebookページ
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