◆みそソムリエになりました！！◆

先月東京で受けたみそソムリエの認定試験に、無事合格しました(^-^)
昨年事情により急遽受けることができなくなり…今年は振替で受験したので、取ろうと思ってから2年越しの合格です。

昨年より今年のはテキストも分厚くなり^^;
試験は実技と筆記試験があるのですが、
実技のみそ汁診断とみそ判定のうちみそ判定が難しく…少し不安でしたが合格できて良かったです！
受験当日は約５０品もの全国の味噌がズラリと並べられて、自由にテイスティングできて楽しかったなぁ♪味噌のことを深く知ってから頂くと、またその味わいなども違ってきますね(^-^)

あ、ちなみに富山県の味噌は、雪ちゃんのCMでお馴染みの日本海みそ（上市町）が紹介されてまして(^^)会場で小さな頃の味に懐かしく…また嬉しくなりました(#^.^#)

これからは野菜や果物に加えてお味噌のことも発信して行きたいなと思っています(^-^)/