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今朝は早起きして富山八百屋塾へ参加してきました!
月に1回、基本的に第4土曜日に開催されています。(前後することがあります)
野菜や果物の専門家から沢山お話が聞けて、気軽に質問もできて、しかも毎回試食付き。
私は富山八百屋塾に参加者側だけでなく、時々お話させて頂いたり、スムージーを試飲して頂いたりもしています。

今回のテーマは…
野菜が『北海道フェア』
(男爵、玉ねぎ、にんじん、長芋、南瓜、ブロッコリー、ネギ)

果物は『大粒ぶどう』
(巨峰、ピオーネ、シャインマスカット、ゴルビー、甲斐路、ロザリオ)

と、たくさんの種類が登場しました!!

お野菜の方は今回、グリーンスムージーに使えるものはなかったのですが…
北海道からホクレンの方がいらしていて、温度湿度管理をし一年寝かせたメークインを試食できました。
これがびっくりの美味しさで(≧∇≦)
うまく言い表せないですが、甘みがすごく深いというか…。お土産に頂いたのでまたじっくり味わおうと思います♪

そしてそして、スムージーでおなじみの素材、ぶどう♡
ぶどうは良く洗って皮ごと使います。
試食はぜいたくにもシャインマスカット!&凍らせた巨峰。シャインマスカットは人気急上昇中の品種。香りも良いです♪
これからどんどん味がのってきて、品種も次々と登場しますので、色々な味わいを楽しんでみてくださいね(^ー^)ノ

~富山八百屋塾ブログ~
http://blog.livedoor.jp/hiroshi1952555/