食欲の秋、皆さん満喫してますか![]()
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私もついつい食べすぎてしまうのですが![]()
そんな時にオススメの秋のビューティージュースはこちら![]()
(今のプロフの画像になってます)
おなかスッキリ☆
秋のビューティージュース♪
今回のジュースは豆乳を使いとても優しい甘さになりました。
素材にサツマイモを使うと、飲むというより食べてるーって感じ![]()
スプーンでいただいてあっという間にお腹いっぱいになっちゃいました![]()
レシピは
【材料1人分】
サツマイモ 1/5本(約50g)
リンゴ 1/2個(約100g)
豆乳 150ml
お好みで仕上げにシナモンパウダーを振ってもおいしいです![]()
【作り方】
1.ふかしたサツマイモを皮ごと一口大に切る。
2.リンゴを一口大に切る。(これもなるべく皮ごと)
3.ミキサーに全ての材料を入れ15~20秒位回す。
サツマイモは電子レンジで加熱しても良いですが、じっくり蒸すか焼くと甘みが増します。
皮に近い部分にヤラピンが多く含まれているので、ぜひ皮ごと使ってくださいね!
リンゴの皮の部分にもペクチンやポリフェノールが豊富なのでこれも皮ごと使って。
★ベジフルビューティーPOINT★
~サツマイモ~
成分の多くはでんぷん質ですが、カロリーは米や小麦の3分の1以下の低さ!
加熱しても損失が少ない『ビタミンC』と美肌効果のある『ビタミンE』、
ビタミンCとEで優れた抗酸化作用を発揮します。
『不溶性の食物繊維セルロース』とともに、
切り口からにじみ出る白い液体『ヤラピン』で便秘改善の相乗効果が期待できます。
~リンゴ~
整腸作用のある『水溶性の食物繊維ペクチン』や
利尿作用のある『カリウム』、
体のエネルギー源となる果糖とブドウ糖がたっぷり。
リンゴ酸、クエン酸で疲労物質を分解するので疲労回復にも。
このジュース、昨年作ってみたレシピなのですがかなり気に入ってます![]()
豆乳を牛乳やヨーグルトにしてもOKなので
ぜひ作ってみてくださいね![]()

