すごく前の話なのですが、アップし忘れていたネタがあったので、
今更ですが、アップしときますね(^▽^;)
５月・・GW前後だったかの出来事ですが（笑）
久しぶりに旦那と焼き鳥
を食べに行きました（‐＾▽＾‐）
まずは、ビールとお通し
ビール自体は好きなんですが、
私は量が飲めないタイプなので、ビールはたいてい最初の１杯のみ。
その後はカクテル系かサワー系、またはワインへ・・
この時はゆずサワーだったかなぁ。
たこわさび
月見つくね↓
焼き鳥ネタを、どうして急に思い出したかというと、
先日地元で発行されている、ローカルな雑誌をちら見した時に、
「札幌に単身赴任した方100名に聞きました」
的な特集が組まれていたんです。
そこで、札幌に来てびっくりしたこと色々・・が載っていて、
なかなか興味深かったのですが、
その中の上位に、焼き鳥もランクインされてました
なぜかというと、こちらでは
焼き鳥＝鶏のみを指すわけではないから。
なんです(・∀・)
豚も含めて、焼き鳥として扱われているので、
焼き鳥の中の、
豚、鶏という扱い・・と言ったら分かりやすいかなぁ？？
詳しくはこちらに→
http://www.weblio.jp/content/%E3%82%84%E3%81%8D%E3%81%A8%E3%82%8A
そんなわけで食べた、
豚精、鳥精（←この言い方も方言らしい。）
さらには、室蘭市で有名な、
室蘭やきとりは、もろ豚肉なんです( ´艸｀)
その室蘭やきとり↓
私もちゃんと食べたのは、初めてかな？
もしかしたら昔、居酒屋かどこかで食べたことあったかな？っていう程度。
右上に、ちょこんと乗ってる黄色いものは洋がらしなのですが、
室蘭焼き鳥の基本はこの洋がらしをつけていただきます。
私も、室蘭の本場のモノは食べたことがないのですが、
地元では、ネギの代わりに玉ねぎが挟まっているみたいです。
室蘭やきとり→Wikipedia☆
地域によって、言われなければそれが普通になってることって
けっこうありますよね～
まだまだ新発見がありそうで、
あらためて、おもしろいなぁ～と思いました
ちなみに、室蘭やきとり含め・・
どれも美味しかったですよ～