『Vancouver ai-love日記』のAsahiさん
のご紹介で
お料理バトンを受け取ったので、やってみようと思います
初めてのバトンなので、『なんじゃこれ？』みたいな、
ぎこちなさを感じちゃったらゴメンなさ～い
では、早速
お料理をはじめたのはいつ？
うーん。。小さい頃、母がお菓子をよく作っていたので、お菓子作りは
お手伝いしてたけど、お料理はそんなに手伝ってなかったかな
高校の時も、お弁当はさすがに自分で作ってたけど・・
本格的にちゃんと始めたのは、高校卒業後～実家離れてからです。
お料理を始めたきっかけは？
やっぱり、これも親元離れて暮らすようになってからだな。
でもその頃は短大生活やらバイトやら・・で忙しかったため、
ちゃんとやりだしたのは、働いてからかな・・
ちょっと凝ったものを作って美味くできた時とかに
やる気に火がついたのが、きっかけだったかも。
お料理をして良かった事は？
やっぱり・・何よりも！満足いく美味しいものを作れた時
自分も美味しいモノ食べられるし
そして、それを美味しいって、喜んで貰えた時
お料理をして悪かった事は？
予定外のものが出来あがった時・・
見た目が理想とちょっと違ったり、
ちょっぴし辛めのモノが出来たり。。
あと要領悪くなって、なぜか思った以上に
作るの時間がかかった時はブルーになるな～(・∀・)
自分の腕を思う存分褒めてください。
えー！これは照れる～！！
でも・・あえて褒めるなら
チャレンジ精神があるし、腕はなかなかです
ぷぷ
特に、煮物系！は得意な分野かも。
肉じゃがとか、鶏もも＆大根の煮物、おから煮など・・は旦那もよく褒めてくれます
なんて、まだまだ勉強中だけど、いつか自分の母親みたく何作っても、
満足いくものできるお母さんになりたいな(*^o^*)
自分は料理に向いてる？
うーん。向いてるのかなー
でも料理することは好きだし、作ったことのない新しい料理にチャレンジする心は常に持ってるので、向いてると思う(^-^)/
（てことに、しとこう。。）
主に何を作ってる？
主に、普段は和食が多いです
パスタとかも好きなんだけど、昔から見たら
作る回数は減ったなぁ。
あと、かわりものでは、この間チャレンジしたのはインドカレー＆ナン
インドカレーは美味しくできて満足だったけど
ナンは、まだまだ・・な出来でした
あと、ごくまれにフォーとか生春巻き・・・など。
（→て言ってもフォーはレトルトに近い物使うので料理ではないな・・
）
普段の基本は和食、あと洋食・中華など一般的なものが多いです。
あと辛い物も好きなので、たまにむしょうに韓国料理とか食べたくなるので作ります。（→ほんとに簡単な物のみだけどね
）
あなたの料理に欠かせないものは？
うーん。なんだろ。
『経験と研究する心』かな。。
何度も作って、回数重ねるごとに、だんだんわかってくるし、
あと母に聞いたり、ネットで調べたり、
もっと美味しく作るポイントを研究することも大事かなっと思います。
あっあと、おいしく作りたいって言う愛情もね
ズバリ、あなたにとって料理とは？
生きるために必要なこと。
食べることが好きなので、生活に欠かせない事でもあるし、
とことん極めたいなって～っていつも思ってます
次にバトンを回すお料理上手さん3人は？
うーん。どうすかな。。
んじゃ、皆さん忙しいと思うので、
これを見てやりたい方はぜひぜひ！！
やってみて下さいね～！
asahiさん、こんな感じで大丈夫かな？
何か変だったら直すので、こっそりメッセ下さると嬉しいです
バトンありがとうございました