ある休日の夜ごはん
雨が降る寒い日だったから
温かい物を食べに行こうと
砧にある
味の民芸へ
お鍋フェア中だったので
私のチョイスは
国産牛もつ鍋うどん 白 ￥１８５０
白湯スープ
テーブルに
カセットコンロが設置され
卓上で
煮込みながら
熱々を食べられる
おうどん付き
手延べうどんだから
もっちもちでツルツル食感
夫は
牛もつ鍋 黒 ￥１８５０
黒大豆のピリ辛味噌仕立てスープ
私の「白」は
美味しかったけれど
夫の「黒」は
味がぼやけていて
イマイチだったらしい
串カツ ６本 ￥９３０
こちらはシェアで
豚肉の串カツ
味噌3本
ソース３本
どちらも美味しいけれど
私は
味噌だれの方が好き
豚汁は
京都出身の私は「とんじる」
奈良出身の夫も「とんじる」
「ぶたじる」よりも「とんじる」の方が
美味しそうに感じるのは
地域差によるものなのかな