目からウロコ。

今日の料理教室は出汁から作る親子丼と手作りマヨネーズで作る3種の和え物。

意外に簡単に作れた。
そしてコクガある
今まで作っていた課程にひと手間加えただけで劇的に美味しい
感動的。

そして今日は和菓子デビュー。
水羊羹作ってきた。

冷蔵庫で冷やし中。
楽しみ～！