カレーはいつもエスビー食品のとろけるカレー、
たまにゴールデンカレーをブレンドしている
我が家。
美味しくて、牛脂が使われていないので、
もたれにくい気がしています。

今回はなんと、さらに上をいく
フォンドボーディナーシリーズをおタメしです!



贅沢!!

早速ディナーカレーからいただきます。
普段家では作らないシーフードカレーにしたいなぁ
と思っていた矢先、外出先から戻ると
既に家族が手羽元で作っていました。



生食が無理なトマトをたっぷり入れた分、
ルーが少なめでしたが、コクがあってスパイスの
感じも良く、使うルーでこんなに違うのかぁと
改めて実感しました。



更に、焼いた手羽元にカレールーを濃いめに溶いた
ソースをかけたものも作ってみましたが、
香りが良く、家族が喜んで食べてくれました。

これからは、たまにフォンドボーシリーズも
使っていこうと心に決めました!