朝ごはんはパンでも甘いものでも
お味噌汁はほぼ毎日飲んでます。

特に寒い朝は温かい汁物が最高に美味しい!
そんな毎日を送る私に届きました。


有機大豆と国産米、そしてお塩だけです。
大豆は有機だし、余計なものが入っていないので安心。


中身はこんな感じ。
普段使っている味噌と変わらない色。
癖のない、どんな具にも合いそうな味わい。
甘さと塩気のバランスがとても良い、まろやかな
お味噌です。

さっそく鰹だしでナメコ、大根、長ネギのお味噌汁を。

家族がお代わりしました!
味噌をそのまま味わった時より、出来上がった
お味噌汁は甘さが感じられるような。

次は煮干だしと合わせてみたいなぁと思います。
安心できるシンプルな原材料でできた美味しい味噌、
試すことができてとても嬉しかったです。
これからも使いたいなぁ。