創味シャンタン☆創味食品

なんとこんなに豪華なセットをモラいました☆

創味シャンタン各種



貰ってから、とりあえず色々な料理に使ってみました。
まずはコロッケ。



タネにまんべんなく混ぜこむには粉末が便利でした。練りタイプと違ってスプーン不要で使いやすいし。
あえて味付けはシャンタンだけにしましたが、じゃがいもの甘みとシャンタンの旨味がバッチリで、美味しい。家族からかなり好評でした。

あとは王道な使い方、ワンタンスープ。



これは練りタイプを使いました。味付けはシャンタン以外に一切必要なしで、お店の味で食べるような味。

切り干し大根の煮物にも使ってみました。
違和感なく、コクがあって美味しかったです。



本当、これさえあれば何でもできるという調味料ですね。

個人的には味は練り、チューブタイプの方が味に深みがあるような？気がしましたが、粉末タイプが一番使いやすくて良かったです。