ずっと前から気になっていた
カルビー「Deepo ロックソルト」を食べられる機会がやってきました♪
モラタメさんのレポるです。お初です。
ディップを、ということだったのですがまずはそのままで。
山型カットで集めのしっかりとした歯ごたえ！
本当にザクザクします。
味はシンプルな塩味、味付けもしっかりめ（スナックでは普通）です。
さっそく色々な食材と合わせてみました。
比較的オーソドックスですが・・・
まずは、一味マヨネーズ
間違いありません。
ポテトとマヨネーズのマッチングに一味唐辛子のピリッとした刺激がたまらなく
病みつきになりそうです。
次は、ごまみそで田楽風。
味噌を塗った上にすりごまをトッピング。
Deepo自体に塩味があるので、味噌は少なめでちょうど良かったです。
その分見た目がしょぼくなってしまいましたが…
味噌が塩味をまろやかにしてくれて、田楽を食べているような満足感。
これでご飯が食べられそうです。
そして、さっぱりと大葉おろしポン酢
おろしが少し多めでも、Deepo自体が厚切りでしっかりしているので
大根おろしの水分に負けません。
さっぱりとして美味しい！！
大葉だけでも良いかも♪
さらに、ミートソースでイタリアン風
これも間違いなし。
ミートソースと粉チーズ、パセリを振りかけて。
うん、うん、とっても合う。
これは男性陣に人気でした。
最後は究極のポテトonポテト
ちょっと裏ワザ的ですが、
蒸したジャガイモを上にのせました。
味付けはせず、Deepoのロックソルトの味で楽しみました。
じゃがいも同士なので当たり前ですが、これ絶品。
ザクッとしたパリパリのDeepoと、ねっとり＆しっとりとした蒸しジャガイモ
の食感の違いと風味の違いがお互いの良さを引き立ててとっても良い～♪
ちなみに使用したじゃがいもはキタアカリ。
ロックソルトがキタアカリの甘味を引き出してくれました。
甘味と塩気のバランスも良し。
次はクリームチーズと合わせてみるつもり。
砕いたDeepoと炒めたひき肉を
レタスで包んで食べたのもとっても美味しかったのでおすすめです。
肝心な写真を撮り忘れてしまいました…スミマセン。
また、今回は甘めのディップがなかったので、スイーツ的なディップも
楽しみたいと思います。
皆で色々言い合いながら楽しめました♪