先週土曜日に、友人6人でおもてなしサロン横浜元町倶楽部さまのバレンタインおもてなしレッスンに行って来ました
レッスンはテーブルマナーから始まりナプキンリング作り、お料理を作ってコーディネートしたテーブルに並べてみんなでいただくというなんとも盛りだくさんな内容でした
テーブルマナーは毎度の事ながら自分のあまりの無知さに撃沈
高級なレストランに入れる日はまだ先になりそうです。笑
今回のテーブルコーディネートは甘～くロマンティックなものとスタイリッシュなもの2種類をコーディネートしました
どちらも素敵なのですが、甘いコーディネートの方で使用していたバラのお皿がめちゃ好み過ぎて
一目惚れしてしまったのです
こちらがそのお皿です
薄いピンクと薄いグリーンにバラの絵柄だなんて好きなものばかり
素敵過ぎます
海外のブランドのお皿だそうです
ちゃっかりお皿の裏のロゴの写メを撮らせていただきました。
ナプキンの折り方も色々教えていただきました
こちらはタキシード✨
オシャレでとっても素敵なアイデアです
そして、出来上がったお料理とコーディネートがこちら
男性にも喜んでもらえるようにと甘すぎないコーディネート
トマトのテリーヌ
見た目も美しくとっても美味しかったです
自宅でテリーヌが作れちゃうなんて
お客さまが来た時にこういう華やかなものを出せたら良いですよね
私いつも茶色いものばかりを作ってましたorz笑
そして出来上がったお料理をみんなで楽しくいただきました
デザートはみんなで作った薔薇の花のアップルパイに先生が作ってくださったムースです
どれも本当に美味しい
こちらは先生にプレゼントしたクッキー
二人の先生をイメージして
気さくにお話してくださるところも魅力です
素敵なレッスンをありがとうございました
木苺