双子のカタワレ一家が知床に行った時のお土産
こけももバターあめ
おいしくて止まりません。
娘にはよそ様でいただいた飴しかあげてないし、夫はあまり食べないし。
一人の時間に食べてますが、甘すぎずくどすぎず。
あっという間になくなりそう・・・
こけもも(苔桃)、見たことも聞いたこともありませんでしたが、
ツツジ科の植物で北半球の寒帯に広く分布。
夏に鐘形で先が四裂した微紅色の花を咲かせ、かわいらしい赤い粒を実らせるちょっと酸っぱい果実。
砂糖漬けやジャム、果実酒などに加工されるそうです。
北海道にはまだ行ったことがないので、機会があったら行きたいな。
こけももの果実酒飲んでみたいかも。
9月のレッスン情報
東和レッスン![]()
体験ホームクラス&ワークショップ![]()
9月 6日(木)AM
9月 7日(金)AM
9月10日(月)AM
9月18日(火)AM
9月26日(水)AM
9月28日(金)AM
会場:東和1丁目
綾瀬レッスン
体験ホームクラス&ワークショップ![]()
9月23日(日)13:30~15:30
会場:綾瀬(千代田線綾瀬駅徒歩5分)
梅田レッスン
体験ホームクラス&ワークショップ![]()
9月27日(木)10:00~12:00
会場:梅田(東武スカイツリーライン梅島駅徒歩3分)
参加者3名様以上でご希望の場所へ出張レッスンも承っております。
その他の日程も調整可能ですのでお気軽にお問い合わせくださいね。
