あけましておめでとうございます。
元旦の朝は、やっぱりお雑煮～ (＾～＾)
私が日本で住んでいる地域は、雑煮は小松菜とニンジンを入れた醤油ベース
昨日のすき焼きでも使ったチャード↓↓を小松菜代わりに使って作ります。
使い方は、小松菜と一緒でさっと湯がいておきます。
ホウレンソウで代用するより小松菜に近くておいしいのです。
鰹節をかけて................
常備しておいた紅茶豚と出し巻き、黒豆、なます.................
日系スーパーで手に入れ、冷凍しておいたイカそうめんとしめさば...........................
こんな感じで今年最初の食事v(^-^)v
旦那サンは明日から仕事...........................
娘はお年玉には興味がない(お金よりも手っ取り早く現物派)ので
渡さず.........................
そんなんで全く正月気分ではないのですが、とりあえず朝からシャンパンで
だらんとして元旦を過ごします
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