なぜか手間がかかって面倒だと思ってたマッシュポテト、作ってみたら簡単で美味しくてハマってます
最初は普通にマッシュポテトとして食べて、次は上にミニトマトとチーズを乗せて焼いてみました
どっちも美味しかった
なんとなくパサパサしてるイメージがあって嫌煙してたのですが、インスタで見かけたAyumiさんの「我が家のポテトサラダ3選」のマッシュポテト風ポテトサラダを参考にマヨネーズを入れてみたらしっとりして美味しかったです
料理は私の中で楽しむものでなく作業に近い感覚だけど、こうやって簡単で美味しいレシピに出会えた時はうれしいです
ちなみにマッシュポテトを作ろうと思い立ったのは、普段行かないスーパーに行ったらメークインがなんと一袋100円で売ってて吸い寄せられるように買ったからです
まだじゃがいも半分残ってるけど何作ろうかな
簡単で美味しいじゃがいもレシピ、教えてもらえたらうれしいです
