12月9日、アルモニーアンブラッセ大阪にて開催しましたクリスマスパーティーのご報告♪
まずは、ウェルカム～オープニングまで。
すっかりクリスマスのデコレーションでキラキラ感満載のウェルカムスペース。
ウェルカムドリンク２種にも、勿論メープルを！ もう、この段階からゲストの気持ちもアップです！
パーティースタートのご挨拶後、主催メンバーのご紹介。 ご縁が紡がれてこのパーティーを開催できていることに感謝の想いが高まります。
アルモニーグループ総統括料理長 清水賢シェフ
土のめぐみの土田賢一社長
アルモニーアッシュ シェフパティシエ信田さん
アルモニーアンブラッセ大阪 野菜ソムリエの宿岡さん
メープルコンシェルジュ 代表の牛丸と、デザイナー斎藤 という
いつも熱くて、まっすぐで、楽しい面々。
初めに、メープルのことを知って頂く「メープルレクチャー」から。
メープルができるまで、グレード、身体にいい成分のこと、お料理との相性。。等々、メープルの
元となるメープルウォーターから、各グレードのメープルのご試食まで。
皆さん、しっかりレクチャーをお聞き頂き、楽しく賑やかにテイスティングして頂きました♪
vol.2 へ続く
＠アルモニーアンブラッセ大阪