木曜日の晩、
晩御飯も食べ終わった頃に義父が「ピンポ～ン」とやってきた。
義父は、
「仕事の手直しして代金いらんよ～って言ったらこれくれたから・・」と
中くらいの松茸三本を惜しげなくホイっとくれた。
わお～！！なかなか自分では買わない松茸が
我が家にやってきた！！
で、金曜日。
実家の母がよく作ってくれて美味しいホイル蒸しを
作ってみた。
簡単なので、料理初心者でも誰でもできますヨ！
ホイルを広げ、松茸・しいたけ・えのきだけ等
好きなきのこ類を食べやすい大きさに切って、
あと鶏肉（胸でももも肉でもOK）も食べやすい大きさに切って乗せ
最後にバターを乗せ、塩・コショウしてホイルを閉じて
トースターで5.6分ほど焼きます。
出来上がったらお好みでしょうゆをかけていただきます♪
きのこから出た水分がバター醤油と絡んでめちゃうま！
ごはんにかけたら高級リゾットです！
お試しくだされ～♪
で、あと2本は
土曜日に 松茸ご飯にしました！めちゃ贅沢！！
ごはん 3合に 牡蠣しょうゆ 大3 お酒 大1.5 昆布茶 大1
で、作ってみました！これもまた美味しかったです♪
あぁ～しあわせ！！