カフェラテとカフェオレってどこが違うの?
仕事の合間にほっと一息。アイデアが欲しいとき、疲れを感じたときなど、行きつけのコーヒーショップで気..........≪続きを読む≫
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まぁミルクコーヒーですね!
兄がエスプレッソにはまり、
その影響を受けてエスプレッソで抽出した濃いコーヒーを
飲む為にミルクで割ります。
兄はちゃんとした道具を持ってますので
スチーマーで一瞬でミルクを泡あわにさせて
エスプレッソの上にそっと乗せ
シナモンをふりかけます。
これがカプチーノなのかな?
私はシナモンはあまり好きではないので
ミルクたっぷりのカフェラテでいただきます♪
以前はアレッシーのエスプレッソマシーンで
美味しいコーヒーを作ってましたが
面倒なので、ブルックスのコーヒーを
濃い目に出してミルクで割って飲んでます。
あ、砂糖はナシですよん♪
すずしくなると、あったかいカフェラテが
飲みたくなります。
でも、エスプレッソ用のコーヒー粉が
売ってないんですよね~
いつも東京のいきつけのお店で買ってますが
そこのだと本当に美味しい!苦味のバランスが最高です!