ブログネタ：おでんの具といえば？
参加中
本文はここから
実家（岐阜）のおでんは、昆布だしに柚子の皮を入れる
あっさりおでんでした。（ハンペンに平天・里芋・餅巾着など）
名古屋系は食べるときに八町味噌をつけて食べます。
お店にあるおでんは全部串が刺さっていて、
真ん中に味噌があってつけて食べます。
私は味噌があまり好きではないのでパスしてました。
大阪に来て、牛スジ入りおでんを初めて食べました。
じゃがいもだし、たこ串が入ってるとこもありました。
結構濃厚おでんです。
去年の冬、テレビで加古川おでんなるものを見てから
おでんにしょうが醤油をつけて食べるのがブームになりました。
普通に味付けしたおでんを更にしょうが醤油・・・・
初めは「うそ～」って感じでしたが、味がスッキリしていけます♪
1度お試し下さい！！
で、おでんの具といえば・・・・の本題ですが
ん～～～やっぱ、味の染みた卵かなぁ？
コレは外せません！！皆さんはいかが？？