切干大根

切干大根をもらった。

実は一度も炊いたことがない。

けど、最近お弁当を作っていて、

よく冷凍モノのお惣菜（ひじき・切干大根・レンコンのきんぴらなど）を

買ってよく入れるので（自然解凍で入れられて便利だし）

自分で作ってみようとレシピを検索。

よくお世話になるのが「Cook　Pad」さんのレシピ。

うすあげとにんじんと一緒に炒めて出汁・調味料で味付け

なかなか美味しく出来上がった♪

いっぱい出来たので、小分けして冷凍保存した。

冷凍保存できるって本当に便利！主婦の強い見方だわ～