メープルシード

メープルシードがプレオープンして1週間。

早いものです。


あまりの忙しさにブログもかけていませんでした


有難い事に、たくさんのお客様に来て頂いています


思う様に欠品せずに並べられないことが、心苦しいのです。

生徒のみんなもすごい頑張ってます。



美味しいからまた買いに来たよ！

友達にも配るわ！

みんなに、美味しいパン屋出来たって言うとくわ！！


なんていっていただくと、とても嬉しいです



生徒さんはまだ、中でパン作ってるだけだけど、売り場も立たせてあげたいな。。。


お客さんの声聞いたら、元気とやる気でるかな～

ホントにできるの？

今週土曜日プレオープンの予定ですが

お店の様子を見ると「ほんとにできるの？」　と言われます。

ビルの管理の方にも、今週初めに何もできていない店舗を見て

「え～？　ほんとに今週末開くの？」　とびっくりされたのですが

開きますよ。。。予定では・・（笑）

もう、みんな、ぱつぱつですよ

でも、先延ばしにしても、ぱつぱつが伸びるだけ。

いつか、乗り越えなくちゃいけない壁ですから、さっさと

のぼっちゃいましょう！！

昨日の朝床が張られたんですが・・

今日什器が入り、照明も付いて完成です！！

レジ台も・・コーヒーマシンも・・エスプレッソマシンも・・

全部そろうのよ。

わお～

すごいな～。

お店のＯＰＥＮは毎回ドキドキするな～

今回は、お店がでかいから、どうなるか・・今から心配

でも、みんなで頑張って、お客様に喜んでもらえるパン作りますね！

生徒のみんなも、楽しんでくれるといいな～。

エスプレッソ

今日はエスプレッソの講習会でした。


ＦＭＩ様に御協力頂き、エスプレッソマシンを使ってのドリンクmenuを教えて頂きました。


カフェに興味大の生徒さんは、とっても嬉しそうでした♪