開業コース 卒業生、工事着工!! | パン屋・カフェ・おうち教室開業に向けて・・日記

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パン屋の開業を目指すみんなの日々の様子をお伝えします!

メープルキッチンの開業コースのみんなが、毎日がんばって美味しいパンを作っています。
ここには全国から夢を持って集まった人たちが集まる「6か月でパン屋開業スクール」です!

昨年9月末に卒業したKさん。


富山からいらしてくださっていました。


奥様とかわいいお譲ちゃん2人いらっしゃるパパさんでした。


とっても楽しく、お人柄の素晴らしいKさんでしたが


パン作りはかなりレベルが高かったです。


覚えも早く、モチベーションも高く、「開業」という目標に向けて


着々と前進された!というイメージでした。



卒業後も、物件探しから始まり、契約、工事の相談など


連絡をくれてました。



そんなKさんから嬉しい連絡が来ました。


工事の着工が始まり、2月17日には物件渡し。


2月下旬か3月上旬にお店をオープン予定、とのこと。



富山ですが、ぜひ応援に行きたいな~なんて思っています!!



また写真とかアップできたらいいな~と思っていますニコニコ