シュト―レンとパネトーネ | パン屋・カフェ・おうち教室開業に向けて・・日記

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パン屋の開業を目指すみんなの日々の様子をお伝えします!

メープルキッチンの開業コースのみんなが、毎日がんばって美味しいパンを作っています。
ここには全国から夢を持って集まった人たちが集まる「6か月でパン屋開業スクール」です!

12月に入ってシュト―レンとパネトーネの販売をしてます雪


シュト―レン。

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ドライフルーツ、木の実たっぷり。

生地にマジパンを練りこみ、中にも包んでいます。


パネトーネ。

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フワッフワの生地にフィリングを包んで、サクサクのマカロン生地をのせました。


今週からはプチシュト―レンも販売していますよ。
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大きいサイズは・・・ちょっと食べてみたい・・・という方におすすめです!