日曜日 | パン屋・カフェ・おうち教室開業に向けて・・日記

パン屋・カフェ・おうち教室開業に向けて・・日記

パン屋の開業を目指すみんなの日々の様子をお伝えします!

メープルキッチンの開業コースのみんなが、毎日がんばって美味しいパンを作っています。
ここには全国から夢を持って集まった人たちが集まる「6か月でパン屋開業スクール」です!

日曜日はお店、スクールともお休みなので、生徒さんは基本


的にはお休みを取って貰っています。


ただ、月曜日の仕込みがあってスタッフは来ていますので、


来たい人は一緒に作業して貰っていますパー


メープルにいる6ヶ月は長いようであっという間です。


少しでも色々な作業や生地に触れてもらいたいと思います食パン


いつも積極的に参加してくれるMさん、今日も頑張ってくれて


ますべーっだ!